La semana pasada me
ocurrió una de esas cosas que me hace pensar que la gente de este
país tiene algo especial, y al mismo tiempo amortiguan todas esas
pequeñas molestias
del día a día de las que ya hablé hace poco. Resulta que
ultimamente ando sufriendo pinchazos y molestias en el brazo derecho,
sobre todo al levantarme, tras mantenerlo durante largo tiempo en la
misma posición. Le comenté el problema a un colega chino del
departamento de español y, de buenas a primeras, se remangó, me
sentó en una silla y me hizo una pedazo de masaje terapéutico que
me dejó nuevo. Por lo visto este señor, aparte de dar clases de
español, posee un amplio conocimiento de la medicina tradicional
china y sus métodos curativos, masajes, acupuntura, etc. Durante el
tiempo que duró el masaje me estuvo recomendando algunos remedios
para el dolor muscular, entre otros la aplicación de jengibre molido
sobre la zona afectada, algo que desconocía por completo, y que me
ha animado a investigar un poco más sobre esta planta y sus
propiedades medicinales.
El
jengibre se empezó a utilizar en Asia hace unos 2500 años, no solo
como condimento culinario, sino también como medicamento y
acompañamiento simbólico en rituales religiosos. Concretamente en
China, Confucio ya alababa las bondades de esta planta y así lo
refleja en sus escritos. Se dice que el filosofo tenía la costumbre
de comerla todos los días, incluso en periodos de ayuno y
abstinencia, para mantenerse sano. En relación con su tratado sobre
los conceptos del yin y el yang (como
principios opuestos que se hallan en todas las cosas del universo y
contribuyen a su equilibrio mismo), el jengibre ocupa un lugar
destacado como comida yang (relacionada
con el calor) que equilibra la comida yin (asociada
al frío).
Los
usos médicos del jengibre van desde el tratamiento de problemas
digestivos, como ulceras, indigestiones, nauseas, etc, hasta la cura
de resfriados, aliviando la fiebre y la tos. También se suele usar
con pacientes de artritis, reduciendo las hinchazones asociadas a
esta enfermedad. Además se dice que previene las enfermedades del
corazón e incluso el cáncer de piel. El jengibre se puede usar
ingerido en infusión (a la que también se le puede añadir ajo o
canela) o, en casos de inflamaciones y dolores musculares, aplicado
con compresas sobre la zona afectada una vez mezclado con agua
hirviendo (mi colega me aconsejó combinarlo con “baijiu” (白酒),
un licor parecido al aguardiente).
Esta chavala aún no conoce el jengibre
De
momento llevo un par de días machacando jengibre y poniéndolo en la
zona de los hombros, y poco a poco voy notando cierto efecto
relajante. Pero, por supuesto, esto no basta, así que también lo
voy combinando con estiramientos entre clase y clase, más atención
a la postura de los brazos cuando uso el ordenador, y un poco de
taichi de vez en cuando. En unos días espero sentirme otra vez como
nuevo.
“Si ya sabes lo
que tienes que hacer y no lo haces entonces estás peor que antes.”
Confucio
Algo de léxico
jengibre:
姜
(jiāng)
dolor:
疼痛
(téngtòng)
masaje:
按摩
(ànmó)
Hola Paco, mi nombre es Pedro y al igual que tú soy cordobés. A pesar de ser Maestro de Especialidad inglesa, siempre me ha atraído la idea de enseñar español en el extranjero, mucho más viendo las "grandes perspectivas" de la enseñanza por aquí en nuestro país.
ResponderEliminarMe parece un blog muy interesante para hacernos una idea de cómo es la vida de un profesor de ELE, para aquellos que tenemos la esperanza de dedicarnos también a ello algún día.
Aunque no aparezca por el blog, ¿hay alguna vía para contactar directamente contigo? Sería de gran ayuda saber de primera mano los pasos a seguir para estabecerse en el extranjero como profesor de ELE.
Un saludo desde Córdoba! (y perdona la parrafada)
Hola Paco!!! Yo si lo he tomado como té o jarabe hirviendolo con miel de abeja o tapa de dulce (de caña de azúcar) y limón,ayuda mucho contra la tos y el resfrío; en las carnes da un sabor muy rico; o en la tradicional "agua de sapo" bebida típica del la provincia del Caribe Costarricense: Limón. Es muy bueno saber que tiene tantos otros usos medicinales. Gracias y saludos!
ResponderEliminarBuenas Pedro! pásame tu email, y te escribo algo al respecto. Un saludo!
ResponderEliminarHaylen! "agua de sapo"? no llegué a tomarla cuando estuve por allí, solo por el nombre lo hubiera hecho. Un saludo!! (te dije ya que "bauticé" a una de las alumnas nuevas con tu nombre? :))